“第一次做鲍鱼（直接从超市买的冰冻鲍鱼，已经处理好的），并不知道怎么做好吃，在YouTube上看了一个香煎鲍鱼的视频作为参考，有了这一道红烧鲍鱼吧。”

主料

• 鲍鱼 两只
• 花菜 半个
• 黄油 25克
• 蒜末 少许

辅料

• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量