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小土豆红烧排骨

搬个凳子看戏

小土豆红烧排骨的做法

7张图片

“乡村的小土豆最是美食晚上烧个小土豆排骨”

食材明细

主料

排骨 400g
小土豆 200g

辅料

料酒 5g
酱油 6g
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

小土豆红烧排骨的做法步骤

1
排骨加入料酒水里焯一下水
2
然后加入锅里炒
3
翻炒五分钟
4
然后加入酱油
5
炒至排骨上色
6
然后加入大料
7
炒匀在加入清水
8
小土豆去皮
9
然后排骨炖40分钟
10
加入小土豆
11
再次炒匀
12
在加入盐
13
最后炒至均匀入味
14
然后装盘里
15
美味

小窍门

小土豆加入后转大火炖至入叶

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜产妇午餐

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