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鸡蛋炒豆腐

鸡蛋炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋若干个
豆腐一块

辅料

食用油 适量
葱花适量
蒜末适量

配料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块泡盐水里（想要盐味入豆腐就多泡会），打好鸡蛋（要加适量盐的）
2
锅内放适量油，油热放鸡蛋翻炒，等鸡蛋差不多炒好了，放蒜末翻炒出味，放入豆腐块，继续翻炒
3
等豆腐有点焦焦的感觉加点葱花，翻炒一分钟，出锅！开动！！

小窍门

我觉得吧大火炒应该很不错的但是不要炒糊咯哈！！！

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