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酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    锅里倒入适量食用油，油热加入花椒，干辣椒，葱花，大蒜炸锅。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    炸好锅倒入土豆丝，大火爆炒，翻几下倒入醋，放入青辣椒，加盐。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    出锅前加入少许的香菜，味道更好。

小窍门

土豆要提前20分钟左右切好泡水里，把淀粉泡出来，，这样土豆丝才会脆脆的，比较好吃。
来自 美食天下 你靠边站 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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