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孜然烤鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然烤鸡腿的做法步骤

  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    葱姜切小块
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    把鸡腿上的肥膘去掉,然后用叉子叉一堆孔
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    叉叉叉,就像这样
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    料酒,孜然粉,胡椒粉,老抽,盐,鸡汁,葱,姜,混合成腌肉料汁
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    把鸡腿放进料汁里面,按摩鸡腿十分分钟,期间记得翻面,然后将鸡腿放到冰箱里面冷藏几个小时,期间有条件可以拿出来多翻翻面按摩一下
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    最后腌制效果这样的
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    入烤盘,底下最好垫一些洋葱之类出水的菜,这样鸡腿不容易特别干,我家没有了,就放的绿豆芽😂。然后再刷一些烤肉酱
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    烤箱预热200度,转至180度烤38分钟,然后再刷酱烤制半小时
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    当当当,出炉了
来自 美食天下 筱筱很在乎 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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