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孜然烤鸡腿

筱筱很在乎
孜然烤鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然烤鸡腿的做法步骤

  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：1
    1
    葱姜切小块
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：2
    2
    把鸡腿上的肥膘去掉，然后用叉子叉一堆孔
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：3
    3
    叉叉叉，就像这样
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：4
    4
    料酒，孜然粉，胡椒粉，老抽，盐，鸡汁，葱，姜，混合成腌肉料汁
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：5
    5
    把鸡腿放进料汁里面，按摩鸡腿十分分钟，期间记得翻面，然后将鸡腿放到冰箱里面冷藏几个小时，期间有条件可以拿出来多翻翻面按摩一下
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：6
    6
    最后腌制效果这样的
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：7
    7
    入烤盘，底下最好垫一些洋葱之类出水的菜，这样鸡腿不容易特别干，我家没有了，就放的绿豆芽😂。然后再刷一些烤肉酱
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：8
    8
    烤箱预热200度，转至180度烤38分钟，然后再刷酱烤制半小时
  • 孜然烤鸡腿的做法步骤：9
    9
    当当当，出炉了
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜  

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