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咖喱土豆鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

咖喱土豆鸡丁的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮切成小块,放清水中加盐少许煮至7分熟,捞出备用。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净切成小块加入料酒、姜丝,少许盐腌制20分钟后。锅中加入适量色拉油,待油八成热时放入鸡胸肉快速翻炒,待鸡肉变白时加入料酒继续翻炒片刻
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤:3
    3
    加入土豆、生抽、老抽上色,再加上咖喱粉翻炒片刻后再加入清水,开小火焖5分钟
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤:4
    4
    最后加入鸡精拌匀即可出锅。香气扑鼻的美味咖喱土豆鸡丁就做好啦!
来自 美食天下 美米妮 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   晚餐  

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