“网上买的大排，本来打算直接烧了吃，可我老爸非让我用土豆烧，所以……而且，大排煎好后被我切成小块，水放的多，可以用来下顿煮面吃！”

主料

• 猪大排 380g
• 土豆 2个

辅料

• 酱油 一汤匙
• 老抽 一汤匙
• 冰糖 7块
• 花椒 少许
• 葱 3根
• 蒜 12颗
• 干红椒 4颗
• 柠檬 5片
• 姜丝 少许
• 八角 少许
• 小茴香 少许