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芹菜辣椒酱香肉

芹菜辣椒酱香肉的做法

4张图片

“为什么叫芹菜辣椒酱香肉，肉是先用酱油等其它食材腌入味，再用烤箱烤香待用，酱油味浓所以就叫酱香肉了，。烤好的肉，不油腻，特香。”

食材明细

主料

酱香肉 200克
芹菜一棵
青椒二个
米椒 4个

辅料

盐适量
酱油适量
味精适量
孜然粉 适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜辣椒酱香肉的做法步骤

1
备食材
2
少放油，下入肉肉。
3
炒匀，
4
炒至出油，淋上酱油。
5
炒匀
6
放进米椒和青椒，在上面放盐入味，
7
炒匀，
8
待青椒熟时，撒上鸡精或味精，撒孜然粉
9
炒匀装盘。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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