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干锅黄骨鱼🐠

勾引兔子的胡萝卜

干锅黄骨鱼🐠的做法

1张图片

“黄骨鱼”

食材明细

主料

黄骨鱼 适量

辅料

青辣椒 适量
大蒜适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅黄骨鱼的做法步骤

1
两根葱白切段、三棵大蒜切颗粒状、七个青椒切圈、姜切丝、干辣椒切段、小米椒切小段（不能吃辣的可以不用）
2
把黄骨鱼处理干净后，放入适量的料酒、盐腌制五分钟，因为黄骨鱼比较腥所以最好用料酒腌一会比较好
3
把腌好的黄骨鱼煎成两面金黄
4
把配件放炒锅里爆炒出香味，然后把煎好的鱼放进去，依次放入生抽、老抽（老抽用来上色的少放一点就可以了）、盐、糖，清水
5
最后起锅

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使用的厨具：不粘锅

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