客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

手擀面

慧慧_ernEwQ
手擀面的做法

  1张图片

“面条的汤汁是用牛肉和土豆丝熬的，特鲜，每一根面条都吸收了鲜味，真的很有嚼劲”

食材明细

主料
辅料

手擀面的做法步骤

  • 手擀面的做法步骤：1
    1
    准备材料备用
  • 手擀面的做法步骤：2
    2
    面粉加水拌均匀
  • 手擀面的做法步骤：3
    3
    揉成光滑面团备用
  • 手擀面的做法步骤：4
    4
    把面团擀成薄皮
  • 手擀面的做法步骤：5
    5
    折叠起来
  • 手擀面的做法步骤：6
    6
    切成粗条备用
  • 手擀面的做法步骤：7
    7
    热锅下油烧热煎鸡蛋，煎一面就可以，煎成糖心蛋装起备用
  • 手擀面的做法步骤：8
    8
    切土豆丝和牛肉条备用
  • 手擀面的做法步骤：9
    9
    煎荷包蛋省的底油爆香土豆丝
  • 手擀面的做法步骤：10
    10
    加牛肉条翻炒均匀，加料酒适量爆香
  • 手擀面的做法步骤：11
    11
    倒冷清水半锅
  • 手擀面的做法步骤：12
    12
    煮开加面条进去，一根根放
  • 手擀面的做法步骤：13
    13
    盖盖焖煮至面条熟
  • 手擀面的做法步骤：14
    14
    加味精和盐调味即可
  • 手擀面的做法步骤：15
    15
    出锅装盘成品图
来自 美食天下 慧慧_ernEwQ 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

手擀面的更多做法

你可能还喜欢

更多
面食 面条 家常菜

热门专题

更多
银耳莲子羹 菠萝咕咾肉 凉粉 水煮毛豆 炒凉粉 蒜苗炒肉 麻辣鸡翅 紫薯玫瑰花馒头 辣酱拌牛肉 凉拌芹菜花生米 清炒芦笋 生爆盐煎肉 蒸螃蟹 红糖姜枣茶 消化饼干

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹