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孜然烤排骨

孜然烤排骨的做法

1张图片

“好吃的孜然烤排骨，晚上再也不用出去撸串了。”

食材明细

主料

排骨 500g
孜然烤料 35g
蜂蜜适量
纯净水 少许

辅料

葱花少许

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

孜然烤排骨的做法步骤

1
把排骨洗干净沥干水分。
2
加入35克孜然型的烧烤调料。
3
用筷子搅拌均匀，当然也可以直接用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
4
腌制完毕后，把排骨放在烤架上。
5
排骨下面记得一定放个烤盘，烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度，烤制25分钟。
6
取适量蜂蜜，加入少许纯净水，搅拌均匀。
7
烤制15分钟后，给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水，然后翻个面继续烤约10分钟即可。
8
出炉装盘后，撒上些许葱花。
9
简单易做又超美味，好评率非常高。
10
美味烤排骨就这么简单，爱吃排骨的快来试试吧。

小窍门

1、腌制排骨建议入冰箱过夜，味道更佳。
2、这种烤料超市一般都会有的，也有其它口味的。
3、如果是像我这样把排骨放在烤架上，记得一定在烤架下面放入烤盘，铺上锡纸，因为烤制的时候排骨内的油会滴下去，如果不铺锡纸烤盘就废了。
4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。

来自美食天下风意画的作品

使用的厨具：电烤箱

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