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砂锅排骨的做法

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砂锅排骨是好吃的家常菜我加入了甜椒和青椒和洋葱。味道特别的香

食材明细

主料
辅料

砂锅排骨的做法步骤

  • 砂锅排骨的做法步骤:1
    1
    新鲜排骨切成块。料酒加清水煮开洗净沥干水份备用
  • 砂锅排骨的做法步骤:2
    2
    准备好所有的配料洋葱切青红椒,切斜刀大葱,生姜,大蒜切好备用这是所有的配料图
  • 砂锅排骨的做法步骤:3
    3
    砂锅洗净备用我没有用电的我用的直接这种原始的砂锅
  • 砂锅排骨的做法步骤:4
    4
    炒锅里倒入比平时多一点的调和油。六成熟倒入装有大葱的那个调料盘里的调料
  • 砂锅排骨的做法步骤:5
    5
    一分钟以后到入青红椒的调料盘里的调料。快速翻炒
  • 砂锅排骨的做法步骤:6
    6
    到排骨加郫县豆瓣酱生抽,老抽。蚝油
  • 砂锅排骨的做法步骤:7
    7
    均匀翻炒让每一块排骨都沾到味
  • 砂锅排骨的做法步骤:8
    8
    炒锅所有东西倒入砂锅加入刚好没过排骨的清水,大火煮
  • 砂锅排骨的做法步骤:9
    9
    水开以后转中火慢慢的焖这个时候把土豆切成备用
  • 砂锅排骨的做法步骤:10
    10
    半小时以后加入土豆儿。继续中火闷土豆,用筷子戳的动。关火
  • 砂锅排骨的做法步骤:11
    11
    撒上香菜叶开吃
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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