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尖椒炒鲍鱼

幸福girl的小秘密
尖椒炒鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

尖椒炒鲍鱼的做法步骤

  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤：1
    1
    处理鲍鱼，需要把鲍鱼的肚拿出来，洗干净之后放入碗中，加入料酒，盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼（去腥）
  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤：2
    2
    起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入鲍鱼，翻炒两分钟
  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤：3
    3
    加入尖椒，生抽，料酒，盐，调料
  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤：4
    4
    尖椒软了就可以出锅了！！

小窍门

备注：鲍鱼3--5分钟出锅，这个时候的鲍鱼是弹牙有嚼劲的，切记不可时间太长，否则鲍鱼会嚼不动！
来自 美食天下 幸福girl的小秘密 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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