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酸辣青豆芽

云朵里的那只猫
酸辣青豆芽的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青豆芽 300g
辅料

酸辣青豆芽的做法步骤

  • 酸辣青豆芽的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：2
    2
    豆芽洗净，肉切丝，葱姜切丝辣椒切段
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：3
    3
    肉放少许淀粉抓匀
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：4
    4
    锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：5
    5
    放入肉丝炒至变色
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：6
    6
    倒入适量水煮2分钟
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：7
    7
    放入青豆
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：8
    8
    放入老抽生抽和香醋翻炒均匀
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：9
    9
    放入盐翻炒至豆芽变软即可
  • 酸辣青豆芽的做法步骤：10
    10
    装盘食用

小窍门

炒青豆芽一定要全程大火快炒
来自 美食天下 云朵里的那只猫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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