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自制炸酱面

嘻哈妈咪_eZCANI
自制炸酱面的做法

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食材明细

主料
辅料

自制炸酱面的做法步骤

  • 自制炸酱面的做法步骤：1
    1
    先下放油烧热，放猪肉沫，炸出香味，加一勺黄豆酱，料酒爆出香味，加入两勺生抽少许盐鸡精，老抽少许用来调色，加入咸菜，翻炒下加水烧开，慢慢收汁
  • 自制炸酱面的做法步骤：2
    2
    萝卜丝水煮烧开即可
  • 自制炸酱面的做法步骤：3
    3
    黄瓜用刨丝器刨起来备用
  • 自制炸酱面的做法步骤：4
    4
    最后煮面，煮好装盘前，要过凉开水，这样面不会粘在一起
  • 自制炸酱面的做法步骤：5
    5
    最后摆盘
来自 美食天下 嘻哈妈咪_eZCANI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条  

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