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青椒肉丝

蜜甜甜
青椒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材辣椒有三种，想要辣一点，配了朝天椒
  • 青椒肉丝的做法步骤：2
    2
    肉丝在冰冻状态下切的，觉得这样比较好切
  • 青椒肉丝的做法步骤：3
    3
    准备水淀粉
  • 青椒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中热油，放入肉丝，刚下锅的时候会有点粘锅，这时候不要着急稍等一下再翻炒
  • 青椒肉丝的做法步骤：5
    5
    炒至肉丝全部变色，放适量十三香粉，倒入酱油，翻炒
  • 青椒肉丝的做法步骤：6
    6
    放入切好的辣椒，翻炒一下，再放适量的盐，加入适量的清水，中间翻炒几下，辣椒变色以后，倒入准备好的水淀粉，大火收一下汤汁
  • 青椒肉丝的做法步骤：7
    7
    出锅装盘啦，配一碗白米饭开吃喽😊
来自 美食天下 蜜甜甜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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