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蚝油豆腐

香香的小厨房
蚝油豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油豆腐的做法步骤

  • 蚝油豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐一块、生姜一小块、葱二根
  • 蚝油豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块、姜切末、葱切碎
  • 蚝油豆腐的做法步骤：3
    3
    热锅下油烧至六成热、加入豆腐块煎至表面金黄
  • 蚝油豆腐的做法步骤：4
    4
    翻面把另一面也煎至表面金黄，加入姜末、生抽、耗油、盐
  • 蚝油豆腐的做法步骤：5
    5
    加入水刚好和豆腐持平，大火烧开转中小火焖至汤汁收干
  • 蚝油豆腐的做法步骤：6
    6
    撒入葱花即可出锅
  • 蚝油豆腐的做法步骤：7
    7
    成品图
  • 蚝油豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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