“西蓝花通体翠绿，香脆回甘。热烈的蒜蓉能很好的中和西蓝花生涩的味道。明火爆炒，西蓝花清新的色泽愈发鲜亮，爽脆可口。灯笼椒点缀，摆脱了西蓝花单调的色彩，营养更为丰富。在炎热的夏季是再适宜不过的快手菜。”

主料

• 西蓝花 250克
• 灯笼椒 20克
• 生姜 5克
• 大蒜 10克

辅料

• 盐 适量
• 花生油 适量
• 调味精 适量