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培根炒花菜的做法

  4张图片

培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,全家特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。

食材明细

主料
辅料

培根炒花菜的做法步骤

  • 培根炒花菜的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 培根炒花菜的做法步骤:2
    2
    花菜洗净瓣小朵备用。
  • 培根炒花菜的做法步骤:3
    3
    锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
  • 培根炒花菜的做法步骤:4
    4
    培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
  • 培根炒花菜的做法步骤:5
    5
    锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
  • 培根炒花菜的做法步骤:6
    6
    放入木耳翻炒2分钟。
  • 培根炒花菜的做法步骤:7
    7
    放入花菜翻炒2分钟。
  • 培根炒花菜的做法步骤:8
    8
    加入1勺豆豉翻炒至熟。
  • 培根炒花菜的做法步骤:9
    9
    加入盐拌均匀,即可。
  • 培根炒花菜的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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