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酸辣凉粉

酸辣凉粉的做法

2张图片

“酸辣很开胃，尤其是加入了丘比沙拉汁，口味更有一个提升”

食材明细

主料

凉粉 400克
大蒜 3瓣
丘比沙拉汁 1包

辅料

香油 1茶匙
醋 2勺
生抽 1勺
盐适量
香菜少许
辣椒适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣凉粉的做法步骤

1
所有的食材都备好，凉粉、大蒜、香菜、辣椒、丘比沙拉汁
2
先把蒜拍碎然后放入醋、生抽、盐、香油调成调料汁，香菜和辣椒切碎备用
3
凉粉切条，然后把切好的凉粉过一下凉水，这样凉粉不会粘在一起
4
把切好的凉粉放到盘子里摆好
5
浇上调料汁
6
倒入一袋丘比沙拉汁
7
最后撒上香菜和辣椒碎，吃的时候拌匀既可以

来自美食天下花凝雨嫣的作品

使用的厨具：其他

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