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葱油蟹的做法

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正是吃蟹的季节,活的螃蟹怎么做都好吃,腌的、煮的、炒的、做汤锅的都超蟹,葱油白蟹是其中一种做法,儿子爱吃,所以偶便常做。

食材明细

主料
  • 大活螃蟹 一只
辅料

葱油蟹的做法步骤

  • 葱油蟹的做法步骤:1
    1
    大活螃蟹一只。
  • 葱油蟹的做法步骤:2
    2
    螃蟹揭盖去须后切成块平放盘中。
  • 葱油蟹的做法步骤:3
    3
    将酱油,盐均匀地洒在蟹上。
  • 葱油蟹的做法步骤:4
    4
    调味的酱在冷水锅内蒸。
  • 葱油蟹的做法步骤:5
    5
    十分钟后关火。
  • 葱油蟹的做法步骤:6
    6
    另锅内倒油烧热后撒葱花制成葱油。
  • 葱油蟹的做法步骤:7
    7
    乘热将葱油浇在蟹上。
  • 葱油蟹的做法步骤:8
    8
    出锅上桌即成。
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所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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