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葱油蟹的做法

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今天家里买了只面包蟹,这样一蒸鲜掉眉毛!

食材明细

主料
辅料
调料

葱油蟹的做法步骤

  • 葱油蟹的做法步骤:1
    1
    面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅头。
  • 葱油蟹的做法步骤:2
    2
    切些葱段,再将螃蟹分解8段,盘内放姜片,淋点白酒。
  • 葱油蟹的做法步骤:3
    3
    冷水上蒸锅大火蒸7分钟。
  • 葱油蟹的做法步骤:4
    4
    蒸好后将盘内的水分倒掉,倒入蒸鱼豉油,再放入葱段。最后锅内倒入适量的油和葱,油烧热将葱香味逼出来,将热油淋在面包蟹上即可。
来自 美食天下 球娃娃 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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