“杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名；其营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、润肠胃及美容的作用。”

主料

• 杏鲍菇 200g

辅料

• 红椒 适量
• 青椒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 食用油 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量