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毛豆炒肉独家

会烧饭的工程狮

毛豆炒肉的做法

2张图片

“喜欢吃毛豆的有福了。”

食材明细

主料

猪肉 100g
毛豆适量

辅料

青椒 1个
红椒 1个
大蒜瓣 1只
生抽适量
油盐适量
料酒少许

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

毛豆炒肉的做法步骤

1
切好瘦肉、肥肉和辣椒
2
油锅炒肥肉
3
肥肉出油后，加入蒜瓣和红椒后，加入瘦肉，加盐和少许料酒。炒至金黄。
4
加入毛豆及青椒。盐。尝试盐是否合适。
5
熟了之后加少许生抽，出锅即可。

小窍门

配料根据口味而定，生抽和老抽差别很大，不要乱用哦！

来自美食天下会烧饭的工程狮的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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