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红烧鲫鱼 首发

咩咩咪
红烧鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤：1
    1
    鲫鱼提前用少量盐腌制片刻，葱姜蒜切碎备用
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：2
    2
    热油煎鱼至两面金黄
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：3
    3
    小火放姜蒜爆香，速度要快，因为姜蒜容易糊
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：4
    4
    放入适量清水淹没鱼，放入所有调料大火收汁
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：5
    5
    出锅前放碎红椒，拌俩下出锅，撒上葱花
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：6
    6
    收汁时记得留一点汁方便鱼里面的白肉夹出来沾汁
来自 美食天下 咩咩咪 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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