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红烧鲫鱼
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西安de米拉
3张图片
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
姜
适量
葱
2颗
糖
2勺
醋
1勺
生抽
2勺
盐
1g
料酒
1勺
酸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
准备新鲜鲫鱼一条,清洗干净,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。
2
锅里倒油,下鱼煎到两面焦黄。
3
盛岀备用。
4
另起油锅,先放姜,葱,蒜末煸香。
5
接着放白糖,生抽,醋,加少量水。
6
把煎好的鱼放入。
7
烧五分钟左右,岀锅时大火收汁。
8
红烧鱼岀锅。
9
😊
来自 美食天下
西安de米拉
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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宴客菜
午餐
晚餐
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