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酸辣肉末(面包机版)

雅雅杨小厨

酸辣肉末(面包机版)的做法

3张图片

“对于喜欢吃辣的朋友来说这道菜是非常合味口滴无辣不欢的我总喜欢研究着怎样简单就怎样做的方法面包机除了能揉面之外，还能做很多的美食例如这一道超级下饭的酸辣肉末”

食材明细

主料

猪肉 200g
酸菜头 120g
干辣椒 8个
菜籽油 80g
蚝油 1勺
鸡粉少许

辅料

辣椒酱 适量(可不加)1勺

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣肉末的做法步骤

1
所有材料如图
2
把菜籽油倒入面包机桶内启动翻炒干货功能(东菱T15W)
3
接下就处理食材，把酸菜头切丁
4
酸菜用水清洗两遍
5
姜切成末状
6
猪肉切丁
7
辣椒剪成圈
8
面包机预热到搅拌叶启动时就把肉末倒入桶内(东菱T15W)
9
再把姜末也倒入桶内
10
再把剪好的辣椒倒入
11
再把蚝油和鸡粉加入
12
搅拌10分钟
13
10分钟后把酸菜倒入桶内
14
再把一勺的辣椒酱加入桶入搅拌均匀喜欢吃辣点的可加多一勺辣椒酱不吃太辣的可忽略这一步骤
15
盖上盖子启动19烘烤功能10分钟
16
成品出炉了
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超级下饭的菜品
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超级下饭的菜品
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酸辣诱惑你的味蕾

小窍门

1.先启动面包机要用到的功能就可以处理材料了
2.所有的材料都切丁
3.酸菜洗两遍以免太酸了
4.辣或不辣这个可按个人喜好来斟酌

来自美食天下雅雅杨小厨的作品

使用的厨具：面包机

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