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芋圆

鱼丸粗面～

芋圆的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯两个
黄番薯 两个
生粉适量
椰子粉 适量

辅料

白糖适量

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芋圆的做法步骤

1
准备好原材料，番薯和生粉
2
番薯切小块，上锅蒸熟
3
番薯捣碎，加入适量白糖搅拌。
4
番薯里加入生粉揉成团，搓成一条，然后切成小块。（忘了拍照）
5
一次可以做多点，放冰箱冷冻，随吃随取。
6
锅里放水烧开，下入芋圆煮开，煮到芋圆浮起来就熟了。
7
捞出放入冰水里冰一会，更Q弹。
8
椰子粉用开水冲泡好备用，也可以用奶茶或王老吉，根据自己喜好调制。
9
冰过的芋圆放入小碗里，加入椰子汁。
10
放入冰箱冷藏一会会更好吃哦。。

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使用的厨具：煮锅

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