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蒸蒜蓉生蚝

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“生蚝是我的最爱，男人的加油站，女人的美容院，宝宝都智力库。嘿嘿，总之怎么吃都不腻！”

主料

辅料

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生蚝去撬开壳后马在蒸锅内
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蒸锅内摆放好。不要一次蒸两层。因为壳外边即使洗了应该也不是很干净，为了防止蒸汽水污染下层的生蚝。还是一层层分开来蒸吧。
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用生姜沫挤出汁水后跟蒜蓉（一头蒜）、辣椒蓉（个人接受能力不能吃少放或者不放，我用的是灯笼椒可以用小米辣或者指天椒都可以）半碗水、半瓶盖白酒、一点点盐、油调成调料汁。忘了拍成品图，将就脑补下😂
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冷水开始蒸，每个撒上调料汁。多撒两次。
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水开后计时6分钟。中途开锅再撒一次调料汁。
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蒸6分就熟了，不需要长时间。肉老了不好吃了。
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发现小螃蟹和小青口一个
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感觉来到了小人国。