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泥鳅荷包蛋
甜甜mimi
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食材明细
主料
泥鳅
400g
鸡蛋
5个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
黑胡椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泥鳅荷包蛋的做法步骤
1
泥鳅
2
配料准备好
3
泥鳅煎好
4
煎鸡蛋
5
加料酒酱油翻炒加鸡蛋和适量水
6
加入辣椒
7
放点黑胡椒粉葱,起锅装盘
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甜甜mimi
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使用的厨具:炒锅
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