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煎蛋

煎蛋的做法

4张图片

“好多朋友问我煎蛋怎么煎。真得直接说可能不太清楚，我跟朋友们我是焖的，但还是有朋友有很多的不解，今天就图解来一个，有了这样子的煎蛋来点缀咱们的餐桌，是不是更加开心呢。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

油适量
酱油适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎蛋的做法步骤

1
备好一份鸡蛋
2
在炉上放上一个蒸架。
3
将鸡蛋打在碗里。
4
将平底锅上炉开火加热，再加入色拉油。
5
将打好的鸡蛋入锅。
6
上盖煮至五秒的样子。
7
再关火焖数分钟即可。
8
最后加适量的酱油调味。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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