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糖醋里脊的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    里脊肉1块儿。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    将里脊肉切成粗条。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    加入鸡精、少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
  • 糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    .淀粉加入少量面粉,再加入少量水调成面糊。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    面糊倒在肉上,抓匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤:6
    6
    油7成热,下锅炸里脊。
  • 糖醋里脊的做法步骤:7
    7
    里脊肉炸至焦黄捞出。
  • 糖醋里脊的做法步骤:8
    8
    番茄酱和白糖调汁。
  • 糖醋里脊的做法步骤:9
    9
    锅内放入少许底油,油热加入调的汁和葱丝,少许盐。
  • 糖醋里脊的做法步骤:10
    10
    小火熬至冒小泡为止。
  • 糖醋里脊的做法步骤:11
    11
    倒入炸好的里脊。
  • 糖醋里脊的做法步骤:12
    12
    .翻炒均匀出锅。
来自 美食天下 晴天妹儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   鲁菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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