“大白菜:利肠通便，帮助消化；消食健胃，补充营养大白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。秋天多大白菜煲，去秋躁。”

主料

• 大白菜 1个
• 腐竹 3条
• 虾干 10条
• 猪肉 100块（有肥有瘦）

辅料

• 酱油 少许
• 姜片 3片
• 蒜 1根
• 芹菜 2根
• 香葱 2根
• 盐 少许
• 鸡精 少许