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韩式家常菜—蔬菜辣炒小墨鱼
浓咖啡淡心情
4张图片
食材明细
主料
小墨鱼
300克
辅料
洋葱
1/2个
西葫芦
1/4个
胡萝卜
1/2根
红辣椒
1个
小青椒
1个
葱
1段
配料
韩式辣酱
2大勺
辣椒粉
2大勺
糖
2大勺
酒
1大勺
白胡椒粉
少许
白芝麻
少许
香油
1/2茶勺
蒜末
1茶勺
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蔬菜辣炒小墨鱼的做法步骤
1
将墨鱼洗净,除去内脏;西葫芦、洋葱和胡萝卜切片;红椒和小青椒切斜段;葱切斜片。
2
将所有调料放入碗中调匀备用。
3
起油锅,下葱段和红椒爆香。
4
将所有蔬菜放入炒至半熟。
5
再放入墨鱼炒匀。
6
最后加调料。
7
用大火炒匀即可。
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浓咖啡淡心情
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使用的厨具:炒锅
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