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肉末豆角

柴米油盐酱醋茶YLYN

肉末豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
豆角适量

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末豆角的做法步骤

1
豆角切好
2
猪肉切成肉末，加花生油，盐，酱油，料酒，适量十三香腌十分钟左右
3
热锅下油，将肉末炒香
4
加入豆角
5
加入适量酱油，蚝油，翻炒
6
盖上盖子焖煮，先不加水，豆角会出水，久不久掀开翻炒几下，适量加入少许温水继续焖
7
熟透后，翻炒收汁，盛盘。很下饭的一道菜，小朋友很爱吃。

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使用的厨具：炒锅

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