“南瓜成熟后，颜色金黄或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上挂着脆嫩的小南瓜，也可以用来炒着吃哦。但是这也有讲究，一定要和肉炒，这样口感才好，鲜嫩无比，非常下饭。”

主料

• 南瓜 250g
• 猪肉 100g

辅料

• 盐 1.5g
• 料酒 5g
• 植物油 10g
• 姜 2g