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土豆蒸肉

红椒梅梅
土豆蒸肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆蒸肉的做法步骤

  • 土豆蒸肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切片，锅烧热放入肉片小火煎至俩面微黄
  • 土豆蒸肉的做法步骤：2
    2
    姜蒜切碎放入煎好的肉片里，调入料酒，生抽老抽，蚝油搅拌均匀腌制一二十分钟
  • 土豆蒸肉的做法步骤：3
    3
    土豆切块，锅烧热倒点油放入土豆小火煎至俩面黄
  • 土豆蒸肉的做法步骤：4
    4
    土豆煎好摆在盘里
  • 土豆蒸肉的做法步骤：5
    5
    把腌制好的肉片摆在土豆上放入蒸锅蒸30分钟
  • 土豆蒸肉的做法步骤：6
    6
    蒸好撒点葱花或香菜

小窍门

煎肉片不要放油，水烧开了再把肉放进去蒸
来自 美食天下 红椒梅梅 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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