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霸王花猪骨汤的做法

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霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。

食材明细

主料
辅料

霸王花猪骨汤的做法步骤

  • 霸王花猪骨汤的做法步骤:1
    1
    霸王花又名剑花,制汤后,其味清香、汤甜滑。
  • 霸王花猪骨汤的做法步骤:2
    2
    取40克霸王花,用清水浸泡10分钟。
  • 霸王花猪骨汤的做法步骤:3
    3
    猪骨洗净,在清水中浸泡半个小时去除血水。
  • 霸王花猪骨汤的做法步骤:4
    4
    蜜枣两粒,用清水冲洗一下。
  • 霸王花猪骨汤的做法步骤:5
    5
    汤锅注入清水,把所有材料放入。
  • 霸王花猪骨汤的做法步骤:6
    6
    大火烧开后转小火煲1个小时即可,喝之前可撒入一匙盐。
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使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   汤类   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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