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最好吃的茭白做法独家

最好吃的茭白做法的做法

2张图片

食材明细

主料

茭白适量
五花肉 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
大蒜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒肉的做法步骤

1
准备好材料（忘了鸡蛋）
2
五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味
3
把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒，撒少许水
4
至茭白差不多熟时加盐调味翻匀，打入鸡蛋翻炒，尽量让茭白都沾上蛋液
5
煎至蛋熟即可出锅

小窍门

少油、少盐、少调味料一直是我做菜的原则，喜欢加调味料的可以自己搭配

来自美食天下霞美人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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