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馄饨馅

馄饨馅的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 半斤
牛肉馅 半斤
香菜 3根
胡萝卜 一小段
姜 4片
葱半根

辅料

豆油适量
水多半碗
酱油一大勺
盐适量
料酒 2小勺
味精适量
五香粉 适量

咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度

馄饨馅的做法步骤

1
葱姜切碎，胡萝卜香菜也切碎，切好备用
2
猪肉馅牛肉馅放到盆里，搅拌、分3次放水按一个方向搅拌上劲，放置10分钟、放入酱油、料酒、五香粉，盐味精，豆油在一起还按原来的方向搅拌均匀放葱姜搅拌再放香菜或萝卜搅拌均匀
3
很香哦，我就是盐放少了

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使用的厨具：模具锅

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