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香煎猪扒

香煎猪扒的做法

1张图片

“猪扒，大家都喜欢，香，脆。”

食材明细

主料

猪瘦肉 2OO克

辅料

生抽适量
胡椒粉 少许
十三香 少许
孜然适量
油适量
白酒少量
糖少许

孜然口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎猪扒的做法步骤

1
把猪肉切成长条的薄块。
2
把猪肉加入生抽，胡椒粉，十三香，糖，油，酒，腌制。
3
把腌制好的猪肉抹上孜然，上锅煎熟。
4
装碟。

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使用的厨具：平底锅

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