“身为客家人，最爱吃酿豆腐，可是却从来都没做过。今天一时兴起，跑去超市买齐材料回家忙活。”

主料

• 客家豆腐 400g（老豆腐）
• 瘦肉 200g
• 干香菇 8朵

辅料

• 盐 1匙
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 少许

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