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香芋蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

香芋蒸排骨的做法步骤

  • 香芋蒸排骨的做法步骤:1
    1
    小排洗净,控干水分,放入容器中,加入盐,料酒,姜片,酱油抓匀。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:2
    2
    加入适量红薯淀粉抓匀,腌制10分钟左右。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:3
    3
    裹好红薯粉的小排。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:4
    4
    香芋去皮,洗净,切适口的块状。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:5
    5
    将香芋码放在深盘中,表面撒少许盐。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:6
    6
    将腌制好的小排平铺在香芋块上。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:7
    7
    放入电压力锅中,按“排骨”键蒸熟。
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:8
    8
    出锅后,撒上些葱花。

小窍门

香芋和小排平铺着放,容易入味而且更容易熟。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  

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