菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

大碗鸡独家

大碗鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

青脚鸡 适量
洋葱适量
土豆适量
辣椒适量
番茄适量

辅料

盐适量
油适量
姜适量
八角适量
鸡精适量
生抽适量
黄酒适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

大碗鸡的做法步骤

1
鸡清理好切块，锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香，放鸡翻炒出油
2
鸡炒出油后，放洋葱番茄翻炒
3
小火炒出番茄汁，放黄酒生抽，糖，盐翻炒
4
加开水盖过鸡，放土豆盖锅闷
5
大概闷十五分钟，中间放鸡精，尝尝盐味，大火放青红辣椒收汁
6
出锅
7
味道鲜美

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大碗鸡的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜秋季食谱