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清蒸鲈鱼独家

喜欢美食的洋洋

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

盐适量
料酒适量
蒸鱼豉油 适量
小葱适量
姜片适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
准备一条鲈鱼，去鳞去内脏清洗干净
2
刨开，上面切划几刀摆入盘中
3
鱼面上均匀的撒上食用盐，放上姜片，倒入适量料酒腌十分钟
4
把鱼身上的姜片拿掉，料酒倒掉
5
人蒸锅蒸八分钟
6
倒入蒸鱼豉油再蒸三分钟
7
撒上葱花，浇上热油即可
8
成品

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使用的厨具：蒸锅

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