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红烧腐竹

铕辰的小小厨房

红烧腐竹的做法

1张图片

“少了点葱，不然颜色更好看呢。”

食材明细

主料

腐竹数根
五花肉 100克
西红柿 1盒

辅料

盐 2克
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧腐竹的做法步骤

1
腐竹弄成段后用温水浸泡，急的同学可以用开水。
2
五花肉切片
3
锅内放适量的油，把五花肉煎香
4
加酱油，把肉起锅，油不用铲
5
把腐竹倒进锅里加盐翻炒。片刻加入炒好的五花肉。把西红柿加入，翻炒片刻然后加入适量的水盖上盖子焖一会
6
水干即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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