“和上一个菜谱炸刀鱼的腌制方法一样，只是这次不是炸，是煎。煎的比较省油，还能健康些。”

主料

• 刀鱼 250g

辅料

• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 十三香 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 4勺

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