“猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。这道青椒炒猪血，省时省事，味道很香。”

主料

• 猪血 200g
• 青椒 100g

辅料

• 油 1g
• 盐 1g
• 葱 2g