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蜜汁烤鸡腿#烤箱美食#

蜜汁烤鸡腿#烤箱美食#的做法

4张图片

“美味诱人的烤箱鸡腿”

食材明细

主料

鸡腿 2大只
生抽 15克
烤肉酱 15克
蜂蜜 20克

辅料

盐 2克
鸡粉 2克
黑椒碎 适量
芝麻油 5克
罗勒碎 适量

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
神级难度

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1
准备好所有的材料
2
鸡腿洗净备用，用叉子在鸡腿的表面扎洞洞，这样能使鸡腿腌渍的更入味
3
准备一个大碗，把鸡腿放入碗里，再加入盐，鸡粉，黑椒碎
4
再加入白胡椒粉，加入生抽，再搅拌均匀
5
再加入烤肉酱，蜂蜜，芝麻油，然后搅拌均匀
6
盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制一夜，待第二天再用
7
烤盘上面垫个烤网，再放上腌制好的鸡腿
8
先提前预热ACA蒸汽烤箱，调制蒸烤功能程序，烤箱预热好后再把鸡腿放进入烤，同样的，调制好蒸烤功能，200度30分钟
9
当烤了5分钟时，把鸡腿拿出来
10
把刚刚腌制鸡腿的烤肉汁，在表面刷上一层烤肉汁，再放入烤箱里继续烤5分钟
11
等再烤好5分钟之后，再一次的拿出来，翻面，再用烤肉汁在表面刷上一层的，然后得新放在烤箱里面，后面以同样的方式每5分钟出来状态，直至完全烤熟透即可
12
最后烤出来装盘，再加撒上罗勒碎，成品是非常的诱人可口的

小窍门

1、烘烤的温度和时间要根据鸡腿的大小来做适当的调整
2、如果不是这款烤箱的话，那么就用烤箱的上下火功能就可以了

来自美食天下 JIE彤的作品

使用的厨具：电烤箱

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