“提起东坡肉，很多吃过的人会念念不忘。东坡肉是江南特色传统名菜，其色泽红亮，口感香糯，入口即化，肥而不腻，很香很香，总会让人多吃碗米饭。”

主料

• 五花肉 600克
• 黄酒 200克
• 生抽 50克
• 老抽 20克
• 冰糖 30克

辅料

• 香葱 50克
• 姜 20克
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 2片

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